公式テキスト
B５版、184ページ、フルカラー、全90品目を掲載。検定試験対応。
お申し込み後１０日以内に指定口座へお振込み下さい。
１）箇条書きで読みやすく、簡潔にまとめました。
２）農業、畜産、野菜、水産（p10~p13）について、
平成27年6月 近畿農政局統計部発表の数値に基づき最新データに更新。
３）野菜類、果実類、きのこ類、肉類、魚介類の本文に、京都ならではの特色をより多く掲載。
４）調理方法には「京の名物」「丹後の名物」を優先的に掲載。
５）写真の掲載点数を増やしました。
６）「丹後・旬のさかな２０選」アイコンを付けました。
７）食材の旬を表す「京都の旬」○月〜○月の表示を画像化しました。
８）収穫量に応じて品目の変更を行いました。新たに岩ガキ、真ガキ、サワラが追加。
９）ページ下のコラムについて、京都産ならではの特色をより多く掲載。
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